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Distribución Multi-escalón de Alimentos Perecederos a Bodegas

A medida que crece la población urbana, especialmente en los mercados emergentes, gestionar la creciente demanda de bienes y servicios se convierte en un desafío crucial para las actividades logísticas dentro de las ciudades. En América Latina, los pequeños minoristas tradicionales como las bodegas (i.e nanostores) dominan el sector minorista y presentan un canal de distribución altamente atomizado. Para evaluar los desafíos que presenta la distribución a estos pequeños minoristas, este documento propone una estrategia de distribución basada en el enrutamiento de vehículos de múltiples niveles donde la demanda se consolida. Este enfoque busca reducir el costo total de transporte asumido por cada propietario de bodega mientras proporciona una solución de enrutamiento que minimizará la distancia recorrida por los vehículos que los atienden.

Este trabajo ha sido aceptado en para presentarse en la 2020 MIT SCALE Latin America Conference, la cual debido a la pandemia del COVID-19 ha sido pospuesta hasta próximo aviso.

 

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  • Diego Matuk & Andrés Regal